В магазинных голубцах обнаружили кишечную палочку

Замороженные магазинные голубцы двух торговых марок из пяти, выбранных для проверки качества, заражены микроорганизмами и кишечной палочкой, что по санитарным нормам недопустимо. В продукции одной из торговых марок недостаточно начинки. Таковы результаты исследования качества продуктов питания, проведенного программой "Знак качества" и экспертами из Госпотребстандарта.

Заражены микроорганизмами и кишечной палочкой оказались голубцы ТМ "Сонечко" и "Оса". Недостаточное количество начинки оказалось в голубцах "Добре". Никаких нарушений относительно физхимии и микробиологии не обнаружено в марках "Сьомик" и "2 х 2".

Для проверки качества голубцов выбрали пять торговых марок: ТМ "Сонечко", ТМ "Добре", ТМ "Сьомик", ТМ "Оса" и ТМ "2 х 2".

По результатам экспертиз, победителя за качество среди голубцов нет.

ТМ "Сонечко"- оценка "ни одного балла",

ТМ "Добре" - оценка "удовлетворительно",

ТМ "Сьомик" - оценка "удовлетворительно",

ТМ "Оса" - оценка "ни одного балла",

ТМ "2 х 2" - оценка "хорошо".

Программа "Знак качества" создается без поддержки рекламодателей на средства телеканала "Интер" и при поддержке Госпотребстандарта Украины. Химическую экспертизу проводят в лаборатории Укрметртестстандарта, специалисты которой дают заключений в виде протокола исследований.