Индекс цен: подорожали молочные продукты

После короткого "перемирия" в конце февраля-начале марта, когда продукты практически не дорожали, они снова начали расти.

Наша продуктовая корзинка для киевской семьи из трех человек, которую мы "собираем", отслеживая цены в одном и том же супермаркете, подорожала за неделю больше, чем на 12 грн. (тогда как неделю назад всего на 1,36 грн.)

Прогнозы экспертов по "молочке" на март были оптимистичными: стабильность цен, и даже снижение на 5-10% ближе к концу месяца, когда на ценах начнет отражаться рост производства молочного сырья. Однако, вопреки их словам, итоговая сумма нашей корзины на этой неделе увеличилась в том числе благодаря росту цен на молоко, кефир и твердый сыр. Сложившуюся ситуацию пояснила Инна Ильенко, эксперт Украинского клуба аграрного бизнеса. По словам эксперта, большинство молочных компаний поднимали цены на свою продукцию в декабре-январе, когда был рост стоимости сырья. Однако некоторые компании поменяли ценники только сейчас, поэтому средние цены и выросли. "Что же касается твердого сыра, то на его стоимость также влияют экспортные цены, - добавляет Инна Ильенко. - Если компания экспортирует большое количество данного продукта, и цены на экспорте растут, то она вынуждена также поднимать внутренние цены". Эксперт предполагает, что в ближайшие несколько недель цены не изменятся, так как на данный момент уже все производители привели цены на "молочку" в соответствие с поднявшимися ценами на сырье.

МУЧНОЕ

*
Хлеб (в уп., 3 буханки) - 10,11

*
Батон (в уп., 6) - 15,9

*
Печенье (2 кг) - 26,82 (+1,74)

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

*
Молоко (4 л) - 24,2 (+1,6)

*
Кефир (5 л) - 33,75 (+1,5)

*
Йогурт (2 л) - 19,32

*
Твердый сыр (500 г) - 35,57 (+1,76)

*
Творог (4 уп. по 250 г) - 30,2

*
Сметана (1 л, 15%) - 11,1

*
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) - 19,26

ЯЙЦА И МЯСО

*
Яйца (2 десятка) - 22,16

*
Свинина (1 кг, мясо на ребре) - 42,99

*
Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) - 30,49

*
Говядина (1 кг, вырезка) - 56,49

*
Свинина (1 кг, вырезка) - 55,99

*
Курятина (1 кг, тушка) - 15,92

*
Колбаса сырокопченая (1 палка) - 35,45 (+2,76)

*
Колбаса вареная (0,5 кг) - 21,34

БАКАЛЕЯ

*
Кетчуп (1 уп.) - 3,75 (+0,1)

*
Майонез (1 уп.) - 2,35

*
Гречка (1 кг) - 8,68

*
Рис (1 кг) - 10,61

*
Сахар (1 кг) - 10,67

*
Растительное масло (0,5 л) - 5,65 (+0,05)

ФРУКТЫ, ОВОЩИ

*
Бананы (2 кг) - 28,5 (+4,52)

*
Апельсины (2 кг) - 21,1

*
Картофель (2 кг) - 9,78 (-0,4)

*
Свекла (0,5 кг) - 2,63

*
Морковь (1 кг) - 5,69

*
Капуста (1 кг) - 6,19 (-0,19)

*
Яблоки (отечественные, 1 кг) - 6,69 (-0,86)

*
Лимоны (0,5 кг) - 6,25 (-0,35)

ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 635,6 грн.
Изменение цен за неделю: +12,26 грн.

Источник: Сегодня