Цены на продукты замерли

Впервые за последние пять недель итоговая сумма нашей потребительской корзинки не снизилась.

Напомним, что для ее
составления мы отслеживаем стоимость продуктов конкретных
производителей в одном и том же супермаркете. И на этой неделе цены на
все продукты замерли. Зато меняются показатели в корзинке сезонных
овощей и фруктов. На этой неделе подешевели огурцы, помидоры и кабачки.
Однако вы можете видеть, что общая сумма по этой статьей расходов
возросла — за счет того, что мы включили в нее перец, баклажаны,
кукурузу, сливы, арбузы и дыни.

ИЮЛЬ РАДУЕТ АРБУЗАМИ И ДЫНЯМИ. Чрезвычайно
жаркая погода, которую иногда прерывают короткие, но сильные ливни, не
могла не сказаться на урожае овощей и фруктов. И вот уже на рынках и в
супермаркетах начали торговать первыми бахчевыми: арбузы предлагают по
5—8 грн./кг, дыни — по 9—10 грн./кг. «В зависимости от того, какая
будет дальше стоять погода, цены на них понемногу начнут опускаться, но
пока точный прогноз дать нельзя», — говорит Наталья Колесникова,
директор ЗАО «Украинская фруктово-овощная компания». В продаже есть уже
и украинская слива — в среднем пока по 15—20 грн./кг, до конца июля
цены могут понизиться до 12—18 грн./кг. Понемногу появляется и
отечественный персик, по цене 16—18 грн./кг, и, по прогнозам эксперта,
такими цены продержатся весь оставшийся месяц. Абрикосов продается пока
не настолько много, как хотелось бы, хотя цены на них все-таки падают —
с 20—25 грн./кг до 15—20 грн./кг. Средняя прогнозируемая цена абрикосов
до конца июля — 17—18 грн./кг.

Клубнику теперь можно найти в основном привозную,
крупную и достаточно дорогую — 30—40 грн./кг. А вот черешню можно найти
как мелкую, за 10—15 грн./кг, так и крупную, за 20 грн./кг. Она уже
понемногу отходит, так что дальше может только дорожать. Вишня
опустилась в цене с 20 грн./кг до 15—16 грн./кг, и, по словам Натальи
Колесниковой, больше дешеветь, скорее всего, не будет. На рынках
появилась также черная смородина, по 15—18 грн./кг. По ней точного
прогноза дать нельзя, так как эта ягода не производится в промышленных
масштабах, но дешеветь она однозначно будет.

Радуют все более дешевые помидоры: за последнюю
неделю они с 14—15 грн./кг опустились до 10—12 грн./кг, а до конца
месяца цена уменьшится до 6—8,5 грн./кг. Кабачки можно найти уже и по 2
грн./кг (вместо 3—4 грн./кг), дешеветь им уже фактически некуда.

МУЧНОЕ

Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11
Батон (в уп., 6) — 17,7
Печенье (2 кг) — 26,82

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко (4 л) — 20,84
Кефир (5 л) — 29,7
Йогурт (2 л) — 18,16
Твердый сыр (500 г) — 29,24
Творог (4 уп. по 250 г) — 27,4
Сметана (1 л, 15%) — 10,42
Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 17,16

ЯЙЦА И МЯСО

Яйца (2 десятка) — 12,68
Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 39,99
Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 30,49
Говядина (1 кг, вырезка) — 56,49
Свинина (1 кг, вырезка) — 49,99
Курятина (1 кг, тушка) — 18,24
Колбаса сырокопченая (1 палка) — 35,45
Колбаса вареная (0,5 кг) — 21,34

БАКАЛЕЯ

Кетчуп (1 уп.) — 3,75
Майонез (1 уп.) — 2,35
Гречка (1 кг) — 9,4
Рис (1 кг) — 10,52
Сахар (1 кг) — 9,4
Растительное масло (0,5 л) — 5,8

ФРУКТЫ, ОВОЩИ

Бананы (2 кг) — 21,18
Апельсины (2 кг) — 20,38
Картофель (2 кг) — 9,78
Свекла (0,5 кг) — 2,5
Морковь (1 кг) — 7,65
Капуста (1 кг) — 7,55
Яблоки (отечественные, 1 кг) — 7,35
Лимоны (0,5 кг) — 5,28

ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 595,11 грн.

Изменение цен за неделю: 0 грн.

СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ

Черешня (1 кг) — 19,5
Огурцы (1 кг) — 2,19 (–2,31)
Помидоры (1 кг) — 10,29 (–4,48)
Кабачки (1 кг) — 2,85 (–0,14)
Молодой картофель (1 кг) — 5,39
Молодая морковь (1 кг) — 6,99
Молодая свекла (1 кг) — 5,89
Молодая капуста (1 кг) — 3,45
Перец (1 кг) — 9,45
Баклажаны (1 кг) — 7,89
Слива (1 кг) — 10,99
Кукуруза молодая (1 кг) — 14,95
Арбуз (1 кг) — 3,95
Дыня (1 кг) — 7,79

ИТОГО: 111,57 грн. (+24,93)

ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю
меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы
составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно
демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые
продукты.