 Одна из самых дешевых круп исчезает из
продажи, а там, где она еще есть, ее продают по 12-15 гривен за кило вместо 6-7.
В народе уже поползли слухи: возвращается эпоха пустых полок.
Аналитики аграрного рынка говорят,
что гречка может подорожать и дальше – до 18 гривен. Уже сегодня ясно, что
собранного урожая не хватит, чтобы накормить украинцев любимой крупой. Гречиха
уродила на 20% хуже, чем в прошлом году, все прошлогодние запасы доели, а то,
что есть, «гречковладельцы» придержали, чтобы не продешевить. Недостачу
собираются восполнять в Китае.
Киевлянка Елена
Саенко две недели не могла найти в магазинах гречку. В ее семье запасов
не делают – покупают «сегодня на сегодня».
– Я и подумать не могла, что
эта крупа станет таким дефицитом. Она всегда считалась дешевой и была в
изобилии, – говорит киевлянка. – Сегодня на рынке таки нашла – 15 грн кило! Уму
непостижимо! Кто ж за такие деньги ее будет покупать? Да японские суши скоро
станут дешевле!
Корреспонденты «Газеты...», обойдя 5 торговых точек,
гречку нашли только в двух. В одном супермаркете была только фасованная и
одного-единственного производителя, по 13,68 грн за кило, в другом – лишь
развесная по 11 грн за кило, и ту отпускали лишь по пять килограмм в одни руки.
– Еще три дня назад развесная крупа у нас стоила 8 гривен, – говорит
администратор одного из супермаркетов «Сильпо» Елена. – Но ее
размели вмиг. Сколько работаю, такого ажиотажа не помню.
Одна из
причин исчезновения гречки – на нее налегало малообеспеченное население,
особенно в кризис
На соседнем с «Сильпо» Лукъяновском рынке
гречки вообще нет. Продавцы говорят, что ее разобрали еще пару дней назад, при
том, что цена была 15 грн за кг.
В магазине «Велика кишеня» гречка
появилась вчера ночью – после почти недельного отсутствия.
– Привезли нам
около полутоны фасованной крупы по 13,68 за кило – рассказывает Геннадий
Лейчук, супервайзер маркета.
О дешевой гречке стоит
забыть
У экспертов аграрного рынка несколько объяснений этой
ситуации. Одни все списывают на возросший аппетит украинцев – мол, во время
кризиса стали больше налегать на эту крупу и если обычно оставались запасы с
прошлого урожая, то в этом году к августу все доели. По данным Госкомстата, на
начало августа запасы гречки составляли 2,5 тысяч тонн. Украине этого – максимум
на две недели. Нового урожая еще не было – отсюда и перебои с крупой. Другие
специалисты все списывают на погодные условия и плохой урожай, третьи – на
спекуляции производителей.
– Падение производства гречки началось еще с
2007 года – нерентабельно было ее выращивать, – объясняет эксперт аграрного
сектора «Украинского клуба аграрного бизнеса» Роман Сластен. –
В этом году гречкой засеяли на 20% меньше площадей, чем в предыдущем, и в
закромах пусто. Предприимчивые производители быстро сориентировались, начали
придерживать товар и накручивать цену. По нашим прогнозам, гречка может взлететь
вплоть до 18 грн за кило. В этом году урожай не ахти.
Финансовый аналитик
агропромышленного комплекса Андрей Товстопят уже знает, что
собрали в этом году на 25 тысяч тонн меньше, чем в прошлом.
– О дешевой
гречке стоит забыть, – говорит специалист. – В прошлом году в это время тонна
гречки стоила 2 тысячи гривен (то есть 2 грн за кило), а в этом – 6,5 тысяч грн.
До 18 гривен цена, может, и не поднимется, но и дешевле 10 грн уж точно не
будет.
Фермеры тем временем прибыль считают
Сами
аграрии говорят, что к этому дело давно шло – государственная политика всему
виной.
– Тонна гречки в Украине стоила 1800–2000 грн. Рентабельность
была 0,5%, кто ж в убыток будет работать? Многие фермеры и фермерские хозяйства
перешли на более выгодную культуру – пшеницу, – объясняет агроном ПСП «Дружба»,
что в Полтавской области, Алексей Иванюта. – Мы несколько лет
тоже не сеяли гречку, но в этом году я настоял, чтобы хоть 300 гектаров засеяли.
Думаю, директор остался не в обиде. Урожай хоть и хуже, чем в прошлом году (было
12 центнеров с гектара, а в этом году собрали 10 центнеров), зато цена в три
раза выше. Получили 4 тысячи чистой прибыли с гектара. Зато сахарная свекла
вообще вся пропала – ничего с нее не возьмем. Так что в следующем году,
наверное, больше пустим под гречку, а от свеклы, может, и вовсе откажемся.
«Нет никаких предпосылок для повышения цен»
Пару
дней назад и.о. мэра Александр Попов заявил, что никакого
дефицита ни с гречкой, ни с другими продуктами в Киеве нет. Мол, все это
искусственно созданный ажиотаж, всех накормим.
«В Украине уже собрано и
собирается достаточно урожая, чтоб не только удовлетворить спрос внутри страны,
но и экспортировать ту же гречку за границу. Сегодня нет никаких предпосылок для
повышения цен», – сказал Попов.
Тем временем глава Антимонопольного
комитета Алексей Костусев сообщил, что предпосылки для дефицита гречки есть, и
предложил ввести госрегулирование севооборота, а также цен на эту
крупу.
Украинский борщ станет деликатесом
Дешевых
овощей тоже не будет. Уже сегодня на опте картошка стоит по 2,50 грн за кило, а
лук – 3 грн. То есть в розницу будет минимум вдвое дороже. Причина – засушливое
лето.
– Картошки собрали на 30% меньше, чем в прошлом году. Лук, морковь,
капуста хоть и уродили, но из-за жары в них стали развиваться всевозможные
болезни, и собранный урожай уже начинает гнить, – говорит эксперт аграрного
сектора «Украинского клуба аграрного бизнеса» Роман Сластен. – Сколько долежит
до весны, неизвестно. Плюс неизвестно, какой будет зима. Если ударят морозы, как
в прошлом году, то снова будем есть египетскую картошку и китайский лук. Наши
хранилища не годятся для овощей при таких низких температурах. Поэтому никто
сегодня не сможет сказать, сколько те же овощи будут стоить весной.
К
слову, одной картошки у нас производится в три раза больше, чем потребляется. Из
выращенных 20 миллионов тонн, украинцы съедают только 6–7 миллионов тонн –
остальное уходит на корм скоту и сгнивает.
Подсолнечное масло
подорожает вдвое?
– Подсолнечник будет дорожать, слишком большая
конкуренция на этом рынке, – объясняет Роман Сластен. – Аграрии выращивают около
6–6,5 миллионов тонн подсолнечника, а производителям масла, чтобы обеспечить
работу на полную мощность и не остаться в убытке, нужно около 10 миллионов тонн
семечек. Вот они между собой и будут конкурировать, а аграрии на этом
зарабатывать. Во многом цена будет зависеть и от того, как пройдут переговоры с
Евросоюзом по поводу зон свободной торговли. Если вопрос решится положительно,
то Украине придется отменить экспортную пошлину на подсолнечник. А вы понимаете,
если это произойдет, конкурировать придется не только на внутреннем, но и на
внешнем рынке, следовательно, и цена будет повышаться. В такой ситуации 17
гривен за литр – вполне реальная цена.
Источник: Газета по-киевски
|
Отправить комментарий