Невиправданий ажіотаж на продукти

Гаряча пора заготівки продуктів до зими звично оживляє ринок. Проте, попри достаток на торгових прилавках, ціни на більшість продуктів харчування, м’яко кажучи, "підросли", а на окремі - навіть "злетіли". Експерти намагаються пояснити ситуацію, міська влада - з нею боротися, а звичайним покупцям нічого не лишається як розщедритися.

Для більшості киян лишається дивним, що в сезон підготовки до зими так зросли ціни на сільгосппродукцію. Вартість овочів нового врожаю, зокрема цибулі, картоплі, моркви, буряка, зросла в кілька разів. Вражають покупців і нові ціни на борошно, кілограм якого сьогодні на гривну-півтори коштує дорожче. Не оминуло подорожчання й інших не менш важливих у нашому раціоні харчування продуктів - яєць, молока і м’яса. Щодо гречки, то цей універсальний і доступний до сьогодні продукт посів провідне місце в "ціновому параді". Ще на початку літа кілограм крупи коштував 5 гривень. Нині - втричі більше, та й то, якщо пощастить знайти його на прилавках столичних магазинів. Менеджери з торговельних мереж заспокоюють покупців, що, мовляв, через тиждень гречка знову з’явиться на прилавках. Наразі реалізують залишки торішнього врожаю, а новий ще не весь зібрали з полів. Продавці ж на ринках кажуть, що був період, коли всю гречку з прилавків взагалі прибрали - якась міль завелася. Крупа зіпсувалася, і люди почали масово повертати її. Хоча не секрет, що нині можна без проблем купити кілограм гречки за 15 грн, до того ж якісної. Фермери-виробники тільки радіють такому ажіотажу. Кажуть, що кілька місяців товар збути не могли, а тут народ сам приїжджає і за подвійною ціною бере.

Експерти ситуацію з подорожчанням оцінюють двояко. З одного боку як об’єктивну, посилаючись на складні погодні умови нинішнього літа, з іншого - як ажіотажну. "Запаси гречки з минулого року справді закінчуються,- повідомив генеральний директор Аналітичного центру "Украгроконсалт" Сергій Феофілов,- але ж ця ситуація повторюється з року в рік. Через 4-5 тижнів на торгових прилавках уже з’явиться крупа нового врожаю. Ціна не зросте, а в середньому на 15-20 % знизиться. Що стосується пшениці, урожай цього року становив майже 17 мільйонів тонн, що всього на 3,5 мільйона менше, ніж у минулому.

Приводу для хвилювань немає. Якщо хліб усе-таки трохи і здорожчає, то внаслідок інших чинників - здорожчання газу, пального і таке інше". Уряд запевняє, що підвищення цін на продукти харчування в Україні носить штучний характер і має намір всіляко перешкоджати цьому.

Источник: «Хрещатик»