Пестициды в винах

Пестициды в винахЭксперты установили, что вина из Германии и других европейских стран часто содержат средства для защиты растений – пестициды. В результате анализа 40 сортов вин, сообщает http://www.welt.de/, в 35 из них было установлено содержание пестицидов.

Вина, произведенные по традиционным технологиям, отличаются значительно более высоким содержанием пестицидов, чем эковина. К такому выводу на основании результатов исследования 40 красных вин, в частности из Германии, Франции, Италии и Австралии, пришла организация PAN Europe в Брюсселе, выступающая за ограничение применения пестицидов. В немецких винах высшего и высокого качества, эксперты обнаружили «коктейль» из 4—10 различных средств для защиты растений. Содержание этих веществ в винах не превышало установленных норм.

Согласно сообщению экспертов, в 5 из 6 исследованных эковин пестицидов не обнаружено. В то же время во всех 34 исследованных винах традиционного изготовления были обнаружены пестициды. При этом цена роли не играла: пестициды были обнаружены даже в двух бутылках французского вина высшего качества, одна бутылка которого стоит более 200 евро. В одном из эковин из французской Бургундии эксперты обнаружили пестициды, применяемые в соседних областях. В структуру PAN во всем мире входят более 600 организаций, специализирующихся, как правило, на решении экологических проблем. При проведении исследования эксперты PAN пользовались поддержкой Гринпис.

Предположительно определенные пестициды обладают канцерогенным действием и изменяют наследственный материал. Тем не менее знания в этой области недостаточны. В 10 исследованных немецких винах из Райнхессена, Вюртемберга или Пфальца,

а также в австрийских эксперты обнаружили субстанции, которые классифицируются в США как «возможно» или «вероятно» канцерогенные. Соответствующей классификации в ЕС до сих пор не существует. В винах из Франции, Италии, Чили или Южной Африки было установлено содержание пестицидов, считающихся канцерогенными также по оценке ЕС. Концентрации этих веществ в винах не превосходят допустимые пределы.

Значение исследования оспаривается в Европейском парламенте. Депутат Партии зеленых Гильтруд Брайер заявляет о «тревожных и шокирующих результатах» и требует внесения в действующее законодательство изменений, запрещающих применение особо опасных пестицидов. Депутат Европарламента от ЭДС Криста Класс, напротив, предостерегает от ошибочных выводов: «В соответствии с действующим законодательством вина абсолютно не вызывают опасений. Тем не менее в случае существования риска для здоровья ЕС должен подумать над ужесточением правил допуска пестицидов». Организация PAN не призывает любителей вина отказаться от его употребления. «Мы не можем никому сказать: «Не пей больше вина», – говорит Эллиотт Каннель. – В то же время мы призываем всех виноградарей к значительному сокращению использования пестицидов». Согласно информации PAN, почти 20% всех пестицидов распыляются на виноградниках Европы и лишь 3% используются для обработки пахотных земель.

Юрий Мищенко. Еженедельник «Уикенд»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Разрешенные к использованию HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
Это тест на "человечность".
Image CAPTCHA
Напишите то, что вы видите на картинке (учитывая регистр):
 
 
; Европейская рулетка правила и описание игры