Отрава на прилавках

Меламин, вызвавший массовое отравление детей в Китае, обнаружен в десятках видов продуктов. Это вещество нашли в сухом и в обычном молоке, йогуртах, мороженом, в кондитерской продукции компании Cadbury, в молочном чае марки «Липтон». В категорию «подозрительных» попали такие мировые гиганты, как компания Mars, производящая популярное драже M&Ms и шоколадные батончики Snickers, а также Kraft Foods с вафлями Oreo.

Кондитерские бренды, втянутые в меламиновый скандал, представлены и в Украине. Да и сухое молоко нынче вовсю используется в производстве мороженого, кондитерских изделий, йогуртов. Не исключена и опасность ввоза опасных продуктов под другими торговыми марками. С вопросом о том, собираются ли в нашей стране в ближайшее время проверять пищевые продукты на содержание меламина, газета обратилась в Укрметртестстандарт.

«Исследования на содержание меламина может проводить Центральная ветеринарная лаборатория, для чего у них есть специальные методики и хромотограф. Мы же занимаемся совсем другими исследованиями – например, можем выделить растительный жир», - рассказала газете пресс-секретарь Укрметртестстандарта Роксолана Цирук. Однако, по ее словам, о том, чтобы проверять продукты на содержание меламина, пока речь вообще не идет. Чтобы такие проверки начались, нужен приказ Министерства здравоохранения или Госпотребстандарта, но его пока нет...

Ни у отечественных, ни у зарубежных экспертов нет ответа на вопрос, как продукт, совершенно не предназначенный для использования в пищевой промышленности, мог попасть в продукты питания. К положительным свойствам меламина специалисты относят повышенную устойчивость к образованию царапин, твердость, износостойкость, абсолютную прочность к воздействию активных химических реагентов, огнеупорность, влагостойкость, термостойкость. Перечень этих замечательных качеств (необходимых, например, в мебельном производстве), навевает тоску, если вспомнить, что подобное вещество вполне может оказаться в наших желудках.

«Меламин – это промышленный материал, и трудно даже представить, как он попал в пищевые продукты. Российские эксперты не исключают, что в этой истории больше криминала, чем халатности», - говорит эксперт Всеукраинской экологической лиги Алексей Сытник. По его словам, самое страшное - то, что меламин был найден в детских продуктах, в первую очередь - в детской молочной смеси. А ведь теоретически это вещество не может использоваться даже в производстве пищевых пластмасс!

Напомним, что пару лет назад медики уже пытались вести борьбу с меламином, доводя до сознания масс информацию об опасности меламиновой посуды. Дешевые небьющиеся столовые наборы молочно-белого цвета (тарелки, чашки, ложки) пользовались небывалой популярностью, и никакие предупреждения о том, что они небезопасны, на покупателей не действовали. Между тем, как рассказала газете врач-диетолог Лариса Буткова, «исследования показывают, что при соприкосновении с пищевыми продуктами меламиновая посуда выделяет формальдегид, обладающий токсичностью, аллергенным, мутагенным и канцерогенным действием. Переход формальдегида в пищу может провоцировать экземы, заболевания верхних дыхательных путей, пагубно влиять на работу печени, селезенки, почек, желудка. Что касается красителей, используемых в производстве меламина, то они часто содержат свинец, кадмий, марганец». Испытания на крысах показали, что животные, поевшие из меламиновой посуды, заболевали раком, у многих отмечались мутагенные изменения.

Тем не менее меламиновая посуда до сих пор продается на украинских рынках практически повсеместно. Причем зачастую на пластиковых изделиях нет совершенно никаких опознавательных знаков. И, несмотря на то что сегодня страсти по меламиновой посуде немного поутихли, можно с уверенностью говорить, что победу в этой борьбе одержал не здравый смысл, а дешевизна и «практичность» меламина.

Сергей Поляков, «Потребитель-i»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Разрешенные к использованию HTML тэги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
Это тест на "человечность".
Image CAPTCHA
Напишите то, что вы видите на картинке (учитывая регистр):
 
 
; Формы декларирования товаров www.profilogistik.ru